2011/08/26

火入れ式

昨晩釜の火入れ式をいたしました。

まずは羊の半身の丸焼きのあとピザを焼いてみたが釜の調子は良好。
後は回数を重ねてこの釜とお友達になっていこう。
ピザは何度か失敗したが生地が香ばしく焼けて美味しかった〜
しかしなんと言ってもハーブとにんにくでマリネした羊の丸焼きはサイコーだ!!

2011/08/20

パンがま完成間近

釜内の床土がもろくひびが入ってしまい2回塗り直してようやく完成。
草を混ぜた粘土で塗り仕上げて優しく美しいフォルムに。生きてるみたいでもうすでに愛着を感じちゃう。
どうにかこれで来週、火入れ式ができそうだ。

2011/08/07

オロンコ岩

斜里に来て約5年目で初登頂。登り口の階段を見ただけで引き返していたけれど、実際登ってみると素敵な所。今日は天気もよく、海もきれいで、風も気持ちよかった。

2011/08/03

蝉と蛇

生まれたてホヤホヤのセミってきれい。おもわず激写しまくり。

ひなたぼっこ中の蛇。夕方になってもまだいると思ったら引かれてお亡くなりになっていた。
かわいそうに、土にかえしてやりました。

2011/08/02

ラズベリー

なんでだかベリーを摘んでいると夢見心地になっちゃう。
カゴに入るより口に入る方が多いみたい。
ジャムにしようか、チーズケーキにしようか…
苗も頂いた。ちなみに絞りたて牛乳も。
まずはラズベリーミルクシェイクだ!