まずは羊の半身の丸焼きのあとピザを焼いてみたが釜の調子は良好。
後は回数を重ねてこの釜とお友達になっていこう。
ピザは何度か失敗したが生地が香ばしく焼けて美味しかった〜
しかしなんと言ってもハーブとにんにくでマリネした羊の丸焼きはサイコーだ!!
2011/08/26
火入れ式
昨晩釜の火入れ式をいたしました。
2011/08/20
パンがま完成間近
釜内の床土がもろくひびが入ってしまい2回塗り直してようやく完成。
草を混ぜた粘土で塗り仕上げて優しく美しいフォルムに。生きてるみたいでもうすでに愛着を感じちゃう。
どうにかこれで来週、火入れ式ができそうだ。
草を混ぜた粘土で塗り仕上げて優しく美しいフォルムに。生きてるみたいでもうすでに愛着を感じちゃう。
どうにかこれで来週、火入れ式ができそうだ。
2011/08/07
2011/08/03
2011/08/02
ラズベリー
なんでだかベリーを摘んでいると夢見心地になっちゃう。
カゴに入るより口に入る方が多いみたい。
ジャムにしようか、チーズケーキにしようか…
苗も頂いた。ちなみに絞りたて牛乳も。
まずはラズベリーミルクシェイクだ!
カゴに入るより口に入る方が多いみたい。
ジャムにしようか、チーズケーキにしようか…
苗も頂いた。ちなみに絞りたて牛乳も。
まずはラズベリーミルクシェイクだ!
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