パンケーキを食べながらパンケーキ研究。
ブラウンスイスのバターにメイプルシロップたっぷりかけて浜いちごジャムをとっぴんぐー!
2011/05/30
2011/05/28
2011/05/27
たまご10=?iso-2022-jp?B?GyRCOEQbKEI=?=
昨日ウトロへしいたけを採りに行ったらエゾライチョウに会った。
こんなに近くで写真を撮っても全然にげない。たまごを抱いて怖いだろうに。エゾライチョウえらい!羽も美しいがその生き様も美しい。見習いたい。
でも、こんなだからハンターにすぐ打たれちゃう、ちなみに美味らしい。食べてみたい…
こんなに近くで写真を撮っても全然にげない。たまごを抱いて怖いだろうに。エゾライチョウえらい!羽も美しいがその生き様も美しい。見習いたい。
でも、こんなだからハンターにすぐ打たれちゃう、ちなみに美味らしい。食べてみたい…
2011/05/23
胞子の味
昨日はイベントでパンを大量に焼いておかげさまで2時間ほどで完売。今日は燃え尽き症候群ぎみ。どうしてもつくしが食べたい!さきっぽの胞子の味がなんとも滋養がある感じ。つくしごはんと頂いたカジカ汁とこれまた頂いたサクラマスのマリネ。
2011/05/18
春の海
今日は天気も良く大きく潮が引いたので、1年ぶりに昆布(?)みたいな海藻とフノリを採りに行った。おいしそうな海藻ほど海底にただよっている。長靴に穴が空いていてすでに濡れてるからこうなったらおもいっきりいってしまえ!と、膝まで入って海藻収穫。あのおいしさのためなら我慢できるがさすがに春のオホーツク海は冷たい。
2011/05/15
2011/05/14
広すぎる
初めてのビート苗の補植アルバイト。機械が植え損なったところに人がコツコツと苗を植え込んでいくのだが、とにかく畑が広い!!終わりがみえない地道な作業だ。苗を入れたバケツのひもが肩にくい込む。それでも雨上がりの土の香りとヒバリとウグイスの声を聞きながらの作業はいい気分。
2011/05/12
2011/05/11
夢のパンがま
家の桜が咲きかけたというのに昨日は朝から雪が降った。
こねた粘土玉をおしおき板みたいな道具でパンパンたたきながらドームを作っていく。三上さんは汗をかきながらの作業だが気温は3℃。夢のパンがまができるのは楽しいが寒い。
こねた粘土玉をおしおき板みたいな道具でパンパンたたきながらドームを作っていく。三上さんは汗をかきながらの作業だが気温は3℃。夢のパンがまができるのは楽しいが寒い。
2011/05/08
理屈こねるなら土こねろ!
重なるハプニングのすえようやく計画書提出。
みんなの助けがなかったらピコみたいにしっぽ巻いて布団の中にもぐってた。
これでやっとパン小屋と釜の工事に集中できる。今日は釜に使う土をこねて午後からバイオトイレの中身初出し!
みんなの助けがなかったらピコみたいにしっぽ巻いて布団の中にもぐってた。
これでやっとパン小屋と釜の工事に集中できる。今日は釜に使う土をこねて午後からバイオトイレの中身初出し!
2011/05/05
2011/05/01
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